Аппарат контактной обработки ABAT ГАКО-40Н используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Области применения:

• Приготовление пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей

Особенности:

• Количество горелок: 1
• Размеры конфорки: 394х648 мм
• 1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая
• Газ-контроль
• Пьезорозжиг
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
• Лоток для сбора масла на лицевой панели
• Регулируемые по высоте ножки
• Возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02

Комплектация:

• Съемная форсунка под сжиженный газ